Курица и зелень: $97Розничная компания B использует блокчейн IBM для отслеживания поставок продуктов питания

Технология блокчейна IBM для отслеживания продуктов питания будет использоваться международной розничной фирмой Carrefour для отслеживания линий поставок продуктов питания от фермы до магазина.. В соответствии с соглашением между Majid Al Futtaim - фирмой, которая управляет Carrefour на Ближнем Востоке - и IBM, гигант розничной торговли сначала использует IBM Food Trust для отслеживания двух категорий продуктов питания.: курица и микрозелень.

IBM Food Trust - это платформа для блокчейнов, предназначенная для пищевой промышленности., размещен в IBM Cloud. Carrefour, который записал $97 миллиард доходов в 2019, позволит клиентам сканировать QR-коды на рассматриваемых продуктах, и получите подробную информацию обо всем их производственном процессе, согласно отчету Gulf Business.

Соответствующая информация будет включать происхождение продукта., Дата производства, данные о транспортировке, ингредиенты, сертификаты здоровья и халяль, статистика питания, и температурные данные.

Gulf Business ссылается на недавний опрос IBM Institute for Business, который показал: 73% респондентов искали более эффективные методы отслеживания своей продукции. Примечательно, 71% респондентов заявили, что были бы готовы доплачивать за услуги, которые ее предоставляют.

Генеральный директор Majid Al Futtaim Retail, Хани Вайс, сказал, что доверие к глобальным цепочкам поставок продуктов питания становится важной проблемой, вызванной вспышкой COVID-19:

«Доверие к поставкам продуктов питания становится все более важным во всем мире., эта тенденция усиливается из-за изменения потребительского спроса и последующих проблем со здоровьем и благополучием, вызванных пандемией Covid-19 ».

Вайс сказал, что использование технологии блокчейн повысит операционную эффективность, и укрепить доверие и лояльность клиентов.

«Поэтому для нас крайне важно инвестировать в обеспечение качества по всей цепочке создания стоимости, одновременно работая над укреплением доверия и лояльности клиентов.. В соответствии с новыми ожиданиями рынка, теперь мы предлагаем улучшенную прослеживаемость продуктов питания для наших уважаемых клиентов Carrefour и повышенную операционную эффективность для нашего бизнеса,- сказал Вайс.

IBM Food Trust впервые использовала Carrefour в ноябре. 2019, когда компания использовала технологию блокчейн для отслеживания цепочки поставок детских молочных смесей.

А 2020 отчет Cointelegraph Consulting и VeChain предложил $300 еды на миллиард будет отслеживаться и отслеживаться на блокчейне с помощью 2027. В индустрии, на удивление изобилующей мошенничеством, Сообщается, что использование технологии блокчейн сэкономит $100 миллиардов в год, гарантируя, что продукты, попадающие в магазины, являются законными.

Давайте заблокируем рекламу! (Почему?)

Источник: Cointelegraph

загрузка ...